Decadent slices of melt-in-your-mouth A5 Wagyu and sweet onions simmered in savory donburi sauce over steamed rice, finished with a delicate poached egg.
A5 Wagyu Burger
88. AED
An ultra-premium A5 Wagyu patty basted in garlic butter, layered with melted cheddar, earthy mushrooms, and house miso-mayo on a pillowy potato bun; served with golden crinkle-cut fries.
A5 Wagyu Donburi
90. AED
Tender A5 premium wagyu beef served over steamed rice with mushrooms, bean sprouts, asparagus, drizzled with Sumo signature wagyu sauce
A5 Wagyu Gyoza
58. AED
Hand-folded A5 premium wagyu beef dumplings seared to perfection with a touch of garlic chili oil, served with Sumo gyoza sauce.
A5 Wagyu Nigiri
52. AED
Tender A5 premium wagyu beef on seasoned sushi rice, topped with tobiko, spring onion, sesame seeds, and Sumo signature wagyu sauce
A5 Sakura Roll
65. AED
A delicious roll with A5 wagyu beef, avocado, shrimp tempura, asparagus, wagyu steak sauce, and crispy
onions.
A5 Wagyu Steak Roll
82. AED
Tender A5 premium wagyu beef rolled with asparagus, enoki mushrooms, and spring onions, topped with Sumo signature wagyu sauce.
Soups
ΣΟΥΠΑ ΜΙΣΟ
20. AED
Σπιτικός ζωμός με μίσο και φρέσκο τόφου
ΣΟΥΠΑ ΤΟΜ ΓΙΑΜ
41. AED
Κλασική πικάντικη Ταυλανδέζικη σούπα με γαρίδες και καλαμάρι
Kinoko Soup
28. AED
A warm, flavorful soup made with shiitake, shimeji, and enoki mushrooms, wakame and spring onions.
Salads
Crabstick & Ebiko Salad
50. AED
A seafood salad with shrimp, crabstick, avocado, edamame, cucumber, mixed greens, seaweed, pomegranate, orange tobiko, and sesame dressing
ΣΑΛΑΤΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΣΤΙΚ ΑΠΟ ΚΑΒΟΥΡΙ
38. AED
Λεπτοκομμένο αγγουράκι και καβούρι σερβιρισμένα με ιαπωνική σάλτσα
ΣΑΛΑΤΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΣΤΙΚ ΑΠΟ ΚΑΒΟΥΡΙ
49. AED
Φέτες αβοκάντο και στικ καβουριού σερβιρισμένα με ανάμεικτα χορταρικά και σάλτσα καρικεύματος μίσο
Seaweed Salad
32. AED
Chuka wakame salad seasoned with mushroom and sesame seeds
Makushita Rolls
ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΔΡΑΚΟΣ
46. AED
Τραγανό ρολό γαρίδας τέμπούρα, καλυμμένο με λεπτή στρώση αβοκάντο και σερβιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι
ΤΡΑΓΑΝΑ ΡΟΛΑ ΑΠΟ ΠΟΥΡΕ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ
48. AED
Γαρίδες, καβούρι και αβοκάντο με μαγιονέζα, γλυκιά σάλτσα τσίλι και σάλτσα τεριγιάκι, καλυμμένα με τραγανή γλυκοπατάτα
ΚΡΑΝΤΣΙ ΚΡΕΙΖΙ
47. AED
Τέμπούρα γαρίδας και αγγούρι τυλιγμένα μαζί και καλυμμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι και περιχυμένα με τη σπιτική μας σάλτσα τεριγιάκι
ΡΟΛΟ ΔΥΝΑΜΙΤΗΣ
48. AED
Καβουρόψιχα, μοτσαρέλα, σπαράγγια και αβοκάντο σε ρολό τηγανισμένο σε βαθύ λάδι, καλυμμένο με την υπογραφή της Sumo: Rock N’ Roll γαρίδες και τομπίκο
ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ
40. AED
Αβοκάντο, καβουρόψιχα, αγγούρι και μαγιονέζα τυλιγμένα ανάποδα με σουσάμι
Σουπερ Καλιφόρνια
46. AED
Στικ καβουριού και αβοκάντο με μαγιονέζα και επικαλυμμένα με αυγά με αυγοτάραχο τομπίκο (8 τεμάχια)
Juryo Rolls
Afuro Samurai
64. AED
Everything you love about our original Samurai roll with prawn tempura and crabstick salad, lightly topped with salmon, avocado, cream cheese, mayo and spicy mayo, with an added twist of crispy crabstick and black tobiko!
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΣΟΥΣΙ
54. AED
Φρέσκος κιμάς τόνου και σολομού αναμεμειγμένος με τραγανή τέμπούρα, πικάντικη μαγιονέζα και τομπίκο, τυλιγμένα και κομμένα σε σχήμα σάντουιτς
Salmon Shamrock
48. AED
Salmon, cucumber, cream cheese, and scallions wrapped in sushi rice and nori, topped with seared salmon, green tobikko, Sakura mix, and drizzled with Sumo signature sauce and spicy mayo
Spicy Bangkok
48. AED
A vibrant sushi roll with prawn tempura, crabstick mayo mix and fresh avocado wrapped in nori and sushi rice, topped with seared salmon, spicy mayo, jalapeno, crunchy chilli garlic, spring onion and Sumo signature sauce.
Shinobi
55. AED
Shrimp tempura and cucumber rolled together then topped with grilled salmon and crabstick salad and flavor blasted with teriyaki and sweet chili sauce
ΤΟΥΙΣΤΕΡ
54. AED
Μια παραλλαγή του ρολού Καλιφόρνια, που ικανοποιεί την επιθυμία σας για καβουρόψιχα, αβοκάντο, αγγούρι και μια ανατροπή με τυρί, τυλιγμένο σε τέμπούρα
Makuuchi rolls
ΣΑΜΟΥΡΑΙ
68. AED
Τέμπούρα γαρίδας και σαλάτα με καβουρόψιχα, ελαφρώς καλυμμένα με σολομό, αβοκάντο, τυρί κρέμα, μαγιονέζα και πικάντικη μαγιονέζα
Shimin Samurai
72. AED
An elite, SAMURAI-inspired deep-fried roll with shrimp tempura, sweet pepper, and kani, topped with avocado, salmon, cream cheese, crabstick salad, and crispy garlic chili, drizzled with spicy sauce and Sumo’s signature teriyaki sauce.
Gozen Samurai
68. AED
Voracious flavor Sushi roll stuffed with cream cheese, prawn tempura, cucumber, avocado and crabstick mayo mix, rolled in rice mixed orange tobiko, black sesame seeds and crispy tempura, topped with avocado, salmon cream cheese, prawn tempura. Drizzle with Sumo signature sauce, crowned with green tobiko and Sakura mix
Noodles & Rice
Chicken Ramen
58. AED
Made with Sumos handcrafted chicken white broth and filled with ramen noodles, chicken chashu, fresh lettuce and a perfectly cooked egg and seasoned with shoyu/miso and onions, served with nori on the side
ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΚΑΡΥ ΚΑΤΣΟΥ
60. AED
Παναρισμένο και τηγανισμένο κοτόπουλο σερβιρισμένο με παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα κάρυ πάνω σε ρύζι
SUMO ΣΠΕΣΙΑΛ ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ
48. AED
Το διάσημο τηγανητό ρύζι μας με γαρίδες, κοτόπουλο και λαχανικά
τηγανητό ρύζι με λαχανικά
38. AED
Τηγανητό ρύζι με λαχανικά
ΓΙΑΚΙΣΟΜΠΑ
59. AED
Τηγανητά ζυμαρικά αυγού με γαρίδες, κοτόπουλο και λαχανικά
ΓΙΑΚΙ ΟΥΝΤΟΝ
56. AED
Διαθέσιμο με κοτόπουλο ή γαρίδες
Beef Ramen
59. AED
Made with Sumos handcrafted beef white broth and filled with ramen noodles, beef chashu, fresh lettuce and a perfectly cooked egg and seasoned with shoyu/miso and onions, served with nori on the side
Tom Yum Ramen
60. AED
Tangy tom yum broth with noodles, shrimp, mussels, squid, mushrooms, and egg.
Seafood Ramen
60. AED
Savor the traditional ramen, made in rich seafood flavors: salmon, squid, prawns, narutomaki, beans sprouts, wakame, pakchoy and a perfectly cooked egg
A5 Wagyu Udon
68. AED
Silky udon noodles served in Sumo’s signature broth, topped with premium A5 Wagyu, egg and finished with fresh spring onions.
Rice Bowls
Kaisendon
68. AED
A refreshing Japanese sushi rice bowl topped with diced fresh salmon, tuna, shrimp, hamachi and avocado, topped with sakura mix and tobiko.
Katsudon
46. AED
A hearty rice bowl with crispy chicken cutlet, eggs, and onions simmered in a savory donburi sauce, served over steamed rice and topped with spring onions and nori.
Tendon
46. AED
Crispy prawn tempura on steamed rice with crispy sweet potato, carrots, pumpkin, and onions, topped with nori and drizzled with Donburi sauce.
Oyakodon
46. AED
A delicious rice bowl with tender chicken, eggs, and onions cooked in a savory sauce, served over steamed rice and topped with spring onions and nori.
Poke Bowl
The Duke
79. AED
A poke bowl inspired by Hawaii’s most famous Surfer "Duke Kahanamoku", comes with your choice of rice or garden greens layered under cuts of salmon, tuna and tako flavored with our special Poke Sauce. Served with seaweed, garnished with tobiko, sesame seeds and spring greens
Μπολ Ποκέ – κανονικό
77. AED
Μπολ Πόκε ρυζιού που μπορείτε να φτιάξετε επιλέγοντας το ρύζι, είδος ψαριού και σάλτσα
ΠΟΚΕ ΣΑΜΟΥΡΑΙ
72. AED
Μια βάση από ρύζι καλυμμένη με γαρίδες tempura και σολομό, από πάνω σαλάτα καβουριού, αβοκάντο, κρέμα τυρί και πικάντικη μαγιονέζα
ΠΟΚΕ ΚΑΛΙ
62. AED
Μπολ ρυζιού με επικάλυψη από καβούρι, αβοκάντο, αγγούρι και μαγιονέζα
Lawai’a Bowl
69. AED
Refreshing slices of tuna, salmon, prawn, and crabstick drizzled with Sumo’s signature sauce, topped with avocado, wakame, and tobiko
Suji
68. AED
Muscle Up with a deliciously sweet and savory protein packed bowl, filled with quinoa, dark greens, black pepper salmon and shrimp
Temakizushi
ΣΟΥΠΕΡ ΚΑΛΙ ΤΕΜΑΚΙ
32. AED
Αβοκάντο, καβουρόψιχα, αγγούρι, τομπίκο και μαγιονέζα
ΤΡΑΓΑΝΟ ΚΑΛΙ ΤΕΜΑΚΙ
30. AED
Αβοκάντο, καβουρόψιχα, αγγούρι και μαγιονέζα, πασπαλισμένα με ψίχουλα τεμπουρα
ΤΕΜΠΟΥΡΑ ΤΕΜΑΚΙ
28. AED
Γαρίδες τεμπούρα, αγγούρι, μαγιονέζα και τομπίκο
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ TEMAKI
33. AED
Αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και σολομός
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΤΟΝΟΣ TEMAKI
30. AED
Αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και φρέσκος τόνος
Nigiri
Ουνάγκι νιγκίρι
43. AED
Χέλι γλυκού νερού στη σχάρα
ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ
39. AED
Φρέσκος σολομός, σοταρισμένος τέλεια με σκόρδο, μπαχαρικά και μαγιονέζα
Έμπι νιγκίρι
32. AED
Γαρίδες ελαφρώς ψημένες
Σάκι νιγκίρι
36. AED
Φρεσκοκομμένος σολομός
Μαγκούρο νιγκίρι
32. AED
Φρεσκοκομμένος τόνος
Sashimi
ΤΑΚΕ ΣΑΣΙΜΙ
156. AED
Η πιο δημοφιλής επιλογή μας με φρέσκο τόνο, λευκό ψάρι, σολομό, καλαμάρι, ατμόμαγειρεμένο χταπόδι και καβουρόψιχα
ΟΥΜΕ ΣΑΣΙΜΙ
83. AED
Φρέσκιες φέτες τόνου, λευκού ψαριού και σολομού (9 κομμάτια)
ΣΑΚΕ ΣΑΣΙΜΙ
66. AED
Φρέσκιες φέτες σολομού
ΜΑΓΚΟΥΡΟ ΣΑΣΙΜΙ
60. AED
Φρέσκιες φέτες τόνου
Salmon Carpaccio
64. AED
Sliced salmon drizzled with yuzu and spring onion oil; topped with sakura mix.
Classic Bentos
Κλασικό "Φτιάξτε το Μπέντο σας" – Κοτόπουλο Τεριγιάκι
63. AED
Κοτόπουλο στη σχάρα γλασαρισμένο με τη διάσημη σάλτσα τεριγιάκι του Sumo, σερβιρισμένη με μια επιλογή από ρύζι και λαχανικά
Κλασικό Φτιάξτε το Μπέντο σας - Μπέντο γαρίδας με σκόρδο
68. AED
Γαρίδες Τίγρης σε σάλτσα σκόρδου-βουτύρου, σερβίρονται με επιλογή από ρύζι και λαχανικά
Κλασικό "Φτιάξτε το Μπέντο σας" - Κοτόπουλο Κάτσου
63. AED
Παναρισμένες κοτολέτες κοτόπουλου με σάλτσα κάτσου Sumo, σερβιρισμένες με επιλογή από ρύζι και λαχανικά
Κλασικό
66. AED
Λεπτοκομμένες φέτες βοδινού σοταρισμένες με σάλτσα BBQ Sumo, σερβιρισμένες με μια επιλογή από ρύζι και λαχανικά
Supreme Bento
Υπέρτατο πακέτο Μπέντο - Μπέντο Γαρίδας Τσίλι
68. AED
Γαρίδες σοταρισμένες σε γλυκιά σάλτσα πιπεριάς, σερβιρισμένες με τόφου με τζίντζερ ή κοτόπουλο τεριγιάκι και συνοδευτικό τουρσί κίμτσι
ΜΠΕΝΤΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΤΟΝΟΥ
88. AED
Φέτες τόνου, νιγκίρι τόνου και πικάντικα ρολά τόνου, σερβιρισμένα με σαλάτα poke κηπου
ΧΙΡΑΣΙ ΜΠΕΝΤΟ
89. AED
Μια ποικιλία από φρέσκο σασίμι σερβιρισμένο με λαχανικά και ρύζι σούσι
Samurai Lovers Bento
89. AED
All things Samurai! Your fave Samurai rolls, poke and nigiri in one serving; plus a garden salad on the side
ΝΙΓΚΙΡΙ ΜΑΚΙ ΜΠΕΝΤΟ
81. AED
Νιγκίρι σολομού, λευκού ψαριού και τόνου; ρολά τόνου και αγγουριού; και california rolls, όλα σερβιρισμένα με σαλάτα κηπου
Υπέρτατο πακέτο Μπέντο - Υπέρτατο Μπέντο Τεμπούρα
68. AED
Τραγανή γαρίδα και μείγμα τεμπούρα, συνοδευόμενα με κοτόπουλο τεριγιάκι, διάφορα λαχανικά και ρύζι
Niban Supreme Bento
77. AED
A hearty bento with rice, chili prawn, and your choice of 2 proteins: Teriyaki Chicken, BBQ Beef, Chicken Katsu, Prawn Tempura, Chili Prawn, Garlic Shrimp, or Karaage Chicken.
ΜΠΕΝΤΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ
92. AED
Φέτες σολομού, νιγκίρι σολομού και πικάντικα ρολά σολομού, σερβιρισμένα με σαλάτα poke κηπου
Veggie
Truffle Kinoko Gyoza
38. AED
Dumplings stuffed with a mix of enoki, shimeji, and shiitake mushrooms, lightly seasoned with white pepper, served with truffle oil.
ΦΟΡΜΠΙΝΤΕΝ ΡΟΛ
42. AED
Τυλιγμένο με μαύρο ρύζι σούσι, γεμιστό με ραπανάκι και σπαράγγια, με φρέσκο αβοκάντο και περιχυμένο με τη κρεμώδη σάλτσα ξηρών καρπών Sano.
ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΜΑΚΙ
33. AED
Αβοκάντο τυλιγμένο σε ρύζι σούσι και περιτριγυρισμένο με φύκια nori (6 κομμάτια)
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΡΟΛΟ
29. AED
Τυλιγμένος ρόλος με γλυκό ρύζι σούσι, φρέσκο αγγούρι, αβοκάντο και μαρούλι, ελαφρώς τυλιγμενα σε σουσάμι
ΚΑΠΠΑ ΜΑΚΙ
27. AED
Αγγούρι τυλιγμένο σε ρύζι σούσι και περιτριγυρισμένο με φύκια nori (6 κομμάτια)
Sweet Veggie Roll
38. AED
Vegetable tempura roll topped with crispy fried sweet potato, crunchy tempura crumbs, and sweet chili sauce.
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΡΟΛΟ ΒΙΕΤΝΑΜ
40. AED
Μαρούλι, λόλο ρόσο, καρότα, κόλιανδρο, αγγούρι και αβοκάντο τυλιγμένα σε ελαφρύ ρύζι (6 κομμάτια)
Veggie Ramen
49. AED
Παραδοσιακά ζυμαρικά ramen, σερβίρονται με σπιτικό χορτοφαγικό ζωμό και διάφορα φρέσκα λαχανικά
Χορτοφαγικό Μπέντο
55. AED
Ιαπωνικό κάρυ Ή τεμπούρα για χορτοφάγους με 4 κομμάτια ρολών λαχανικών και ρυζιού στον ατμό, σερβιρισμένα με λαχανικά και αγγούρι τουρσί
Platters
Samurai Tray
136. AED
A bold and mouthwatering selection of the classic samurai, gozen samurai, shimin samurai and afuro samurai.
Salmon & Tuna Tray
130. AED
Indulge in a vibrant duo of fresh salmon and tuna sashimi and nigiri with delicious chefs special salmon roll.
Urumaki Tray
110. AED
A mix of four delicious cooked rolls: Dynamite, Twister, Crispy Cream, and Salmon Crispy
Yushi Tray
256. AED
A deluxe platter featuring the finest sushi and sashimi: salmon, tuna, ebi, unagi nigiri, salmon, tuna, hamachi sashimi, plus Bangkok Roll, Crunchy Crazy, Crunchy Cali, and Super California Roll. Perfect for sharing.
ΣΠΕΣΙΑΛ ΠΙΑΤΕΛΑ ΤΟΥ ΣΕΦ
230. AED
Η καλύτερη επιλογή μας από sashimi, nigiri και sushi rolls (40 κομμάτια)
MUSASHIMARU ΣΠΕΣΙΑΛ
235. AED
Μια φρέσκια επιλογή από νιγκίρι τόνου, νιγκίρι σολομού, ρολό τόνου και ρολό σολομού (36 κομμάτια)
ΣΟΥΠΕΡ ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ
182. AED
Μια μεγάλη ποικιλία από τα διάσημα ρολά California - αγαπημένα όλων των εποχών (36 κομμάτια)
Kids Choice
Κοτόπουλο Τεριγιάκι
38. AED
Κοτόπουλο στη σχάρα γλασαρισμένο με την διάσημη σάλτσα τεριγιάκι Sumo. Όλες οι μερίδες Μπέντο σερβίρονται με φρέσκα φρούτα σε φέτες, το ποτό της επιλογής σας και μία μπάλα παγωτό
Κοτομπουκιές
38. AED
Παναρισμένες κοτολέτες κοτόπουλου με σάλτσα κάτσου Sumo. Όλες οι μερίδες Μπέντο σερβίρονται με φρέσκα φρούτα σε φέτες, το ποτό της επιλογής σας και μία μπάλα παγωτό
Γαρίδες Τεμπούρα
39. AED
Τραγανή τεμπούρα γαρίδα. Όλες οι μερίδες Μπέντο σερβίρονται με φρέσκα φρούτα σε φέτες, το ποτό της επιλογής σας και μία μπάλα παγωτό
Drinks
ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΤΣΑΙ
23. AED
Προσαρμόστε το δροσιστικό παγωμένο τσάι σας με τη μεγάλη ποικιλία γεύσεων μας. Απολαύστε ΔΩΡΕΑΝ ξαναγεμίσματα
Γεύσεις: Βατόμουρο, Φρούτο του Πάθους, Ακτινίδιο, Μέντα, Λεμόνι, Πράσινο Τσάι
SUMOjito
26. AED
Μια νόστιμη μίξη λεμονιού, δυόσμου και μπλέ κουρακάο. Εμπνευσμένο από το παραδοσιακό Μοχίτο
Tangerine Mojito
22. AED
A zesty mix of tangerine, wild mint, rancho syrup, topped with soda water, fresh lime, and mint leaves, served over ice with a slice of orange
Passion Fruit Mojito
22. AED
A tropical mix of passion fruit, wild mint, and rancho syrup, topped with soda water, lime, and mint leaves, served over ice with a slice of orange
Citrus Ginger Fizz
22. AED
A tangy mix of calamansi, ginger syrup, and soda water, served over ice with lime and rosemary
Peach Rose Cooler
22. AED
A soothing mix of rose syrup, peach fruit mix, and Rancho syrup, topped with soda water and ice, garnished with an edible flower, rosemary, and lemon
Spicy Mangoberry Fizz
24. AED
A dazzling blend of spicy mango, sweet strawberry, and rancho syrup, topped with ginger ale, ice, fresh strawberries, mint, lemon, and a dash of tongarachi for an extra kick
Strawberry Mojito
22. AED
A refreshing mix of strawberry, wild mint syrups, lime, and soda water, served over ice with fresh mint leaves and lime
Bittersweet Symphony
20. AED
A sophisticated mix of red grapefruit, watermelon, and lemonade syrup, mixed with soda water and ice, garnished with mint leaves and a slice of orange
San Pellegrino (Small)
19. AED
Acqua Panna (Small)
14. AED
Pepsi
10. AED
Diet Pepsi
10. AED
Mountain Dew
10. AED
7up Αναψυκτικό (κουτί)
10. AED
Diet 7up
10. AED
Desserts
Yuzu Cheesecake
23. AED
Bright and creamy cheesecake with a buttery base, infused with zesty yuzu for a refreshing citrus finish
Hojicha Cheesecake
21. AED
Hojicha-flavored cheesecake on a buttery biscuit base with a touch of white chocolate
Daifuku Mochi
19. AED
Chewy daifuku mochi with sweet filling and ice cream.
Παγωτό σοκολάτα
13. AED
Παγωτό βανίλια
13. AED
ΤΕΜΠΟΥΡΑ ΠΑΓΩΤΟ
19. AED
Τηγανητό βανίλια παγωτό σε κρούστα από τραγανό πanko
Chocolate Brownie
24. AED
A delicious melt in mouth brownie, served with a scoop of ice cream, drizzled with chocolate sauce