Menu - All of our dishes are prepared fresh and from scratch

Miyage Box

119. AED

Indulge in 16 pieces, featuring 4 different types of rolls to choose from: Salmon Crispy Roll (4pcs) Spicy Bangkok Roll (4pcs) Green Dragon Roll (4pcs) Shimin Samurai (4pcs) Una Roll (4pcs) Kanari Roll (4pcs), each made with fresh ingredients to celebrate the festive season.

Noodle Fest

Tom Yum Ramen

55. AED

Tangy tom yum broth with noodles, shrimp, mussels, squid, mushrooms, and egg.

Spicy Wagyu Ramen

66. AED

A warm bowl of soup featuring premium Japanese A5 wagyu, perfectly blanched with bean sprouts, and bamboo shoots, all topped with a savory egg.

Seafood Truffle Ramen

55. AED

Ramen noodles in a rich chicken broth with truffle oil, mussels, shrimp, squid, enoki and shimeji mushrooms, topped with naruto and fresh spring onions.

Carbonara Udon

45. AED

A delightful bowl of udon noodles tossed with savory beef bacon, mushrooms, and creamy carbonara sauce with melted mozzarella, parmesan, garlic, and parsley.

Glass Noodle Plate

47. AED

Classic Asian comfort dish of glass noodles stir-fried with a sweet and savory soy sauce, beef, and a medley of mixed fresh vegetables

Cheese Ramen

48. AED

Sumo’s savory chicken ramen topped off with egg, spring onions, seared chicken breast and a rich blend of cheese.

Tempura Ramen

56. AED

Satisfy your ramen cravings with our ramen bowl, with our crispy ebi tempura, beans sprout, wakame, pakchoy and a perfectly cooked egg. Oishi! Available in Miso or Shoyu broth, Regular or Spicy. Limited Time Offer.

Seafood Ramen

56. AED

Savor the traditional ramen, made in rich seafood flavors: salmon, squid, prawns, narutomaki, beans sprouts, wakame, pakchoy and a perfectly cooked egg

كيمشي أودون

44. AED

نودلز أودون الطرية متبلة بالكيمشي الكوري الحار والجوتشوجانج (معجون الفلفل الحار) ، تقدم مع الدجاج والروبيان والبصل الأخضر

رامين سابورو بتوابل ميسو

56. AED

رامين سابورو بتوابل ميسو محضَّر من حساء الدجاج الأبيض المعد يدوياً، ويحتوي على شعيرية رامين، والبصل الأخضر، دجاج مطهو بطريقة "شار سيو"، والملفوف الصيني الطازج، وبراعم الفاصولياء، وبيضة مطهوة جيداً، مع توابل ميسو والبهارات. متوفر بالنكهة الكلاسيكية أو الحارة

رامين الدجاج بصلصة الصويا

51. AED

رامين الدجاج بصلصة الصويا محضَّر من حساء الدجاج الأبيض المعد يدوياً، محشو بشعيرية رامين، ودجاج مطهو بطريقة "شاسو"، والخس الطازج، وبيضة مطهوة جيداً مع صلصة الصويا والبصل، يُقدَّم مع طبق "نوري" الجانبي

رامين الدجاج بتوابل ميسو

51. AED

رامين الدجاج بتوابل ميسو محضَّر من حساء الدجاج الأبيض المعد يدوياً، محشو بشعيرية رامين، ودجاج مطهو بطريقة "شاسو"، والخس الطازج، وبيضة مطهوة جيداً مع توابل ميسو والبصل، يُقدَّم مع طبق "نوري" الجانبي

رامين سابورو بصلصة الصويا

56. AED

رامين سابورو بصلصة الصويا محضَّر من حساء الدجاج المعد يدوياً، ويحتوي على شعيرية رامين، والبصل الأخضر، ودجاج مطهو بطريقة "شار سيو"، والملفوف الصيني الطازج، وبراعم الفاصولياء، وبيضة مطهوة جيداً مع التوابل وصلصة الصويا والبهارات. متوفر بالنكهة الكلاسيكية أو الحارة

ياكي اودن

47. AED

شعيرية مقلية مع الروبيان، والدجاج، والخضار

نيكو رامين

56. AED

مرق رامين اللحم البقري اللذيذ، يقدم مع نودلز، بوك تشوي، بيض أجيتاما، قطع لحم بقري طرية

تشيكن كاشو رامين

45. AED

قطع دجاج كاشو وبيض شويو مغمورة بمرق قوي النكهة مع معكرونة رامين نودلز

غيوزا رامين

48. AED

زلابية الدجاج المقلية، تقدم على طبقة من شعيرية البيض وشوربة الصويا

ياكيسوبا

47. AED

شعيرية البيض مقلية مع الروبيان، والدجاج، والخضار

Best Sellers

افورو ساموراي

53. AED

نقدم لك كل ما تعشقه في مذاق رول ساموراي الأصيل مع تمبورا الروبيان، سلطة سلطعون، يعلوها السلمون، أفوكادو، جبن بالكريمة، مايونيز ومايونيز حار، مع لمسة من لحم السلطعون المقرمش والتوبيكو الأسود!

سوشي ساندويش

49. AED

تونا وسلمون طازج مفروم و مخلوط مع التمبورا المقرمشة، مايونيز حار و توبيكو، تلف و تقطع على شكل ساندويتش

صناديق سوبريم بنتو - لمحبي السالمون بينتو

79. AED

ساشيمي السلمون، نيجيري السلمون، لفافات السلمون الحار. تقدم مع سلطة خضار بوك

ساموراي

60. AED

تمبورا الروبيان وسلطة السلطعون، يعلوها السلمون، الأفكادو، جبن بالكريمة، مايونيز ومايونيز حار

ساموراي بوك

61. AED

تمبورا الروبيان والسلمون على طبقة من الأرز، تعلوها سلطة السلطعون، أفوكادو، كريمة الجبن، مايونيز حار

لذيذة

افوكادو ماغورو

53. AED

قطع تونا طازجة وأفوكادو، تقدم مع صلصة الثوم والصويا المتبلة ً ببذور السمسم

تمبورا كومبو

43. AED

تشكيلة من الخضار و الربيان المقلي

جيوزا الخضار

33. AED

جيوزا تقليدية محشوة بالخضار

رول ستيك واجيو

45. AED

إنوكي وهليون ملفوف في طبقة رفيعة من ستيك الواجيو الطري تعلوه صلصة واجيو المميزة

كالاماري

41. AED

حبار متبل مقلي بالبقسماط يقدم مع مايونيز الوسابي

جيوزا الدجاج

34. AED

زلابية الدجاج محضرة يدوياً مقلية حتى النضج. تقدم مع صلصة سومو غيوزا

غمبري روك اند رول

38. AED

تمبورا الروبيان تعلوها صلصة خاصة حارة

إيبي جيوزا

38. AED

زلابية إيبي محضرة يدوياً مقلية حتى النضج. تقدم مع صلصة سومو غيوزا

ايدامامي بالثوم

26. AED

فول الصويا على البخار، مملح قليلا

غولدن ايتو ايبي

34. AED

روبيان ملفوف بالكنافة مقلي ومقرمش، يقدم مع صلصة الفلفل الحلو

هاروماكي

29. AED

خضار طازج مقلي في مخيض تمبورا خفيف يقدم مع صلصة فلفل حلو

دجاج كاراي

34. AED

أجنحة دجاج حارة

إيدامامي حار

26. AED

فول صويا أخضر مسلوق، متبل

فول إدامامي مملح

25. AED

فول الصويا على البخار، مملح قليلا

إيبي تمبورا

34. AED

روبيان كبير، مقلي تكسوه طبقة خفيفة مقرمشة

تارتار السلمون والتونا

54. AED

طبقة من شرائح البطاطا الحلوة، يعلوها طماطم، سلمون طازج، مكعبات أفوكادو، تونا

تارتار أمازو المأكولات البحرية

53. AED

تشكيلة سلمون، تونا، سوشي إيبي، سلطعون، توبيكو، أفوكادو، بروكلي، مع تتبيلة أمازو حلوة حامضة

تارتاري دي ماري

63. AED

طبقات‭ ‬رقيقة‭ ‬من‭ ‬الأفوكادو‭ ‬والتونة‭ ‬والسلمون‭ ‬المقرمش؛‭ ‬مغطاة‭ ‬بكافيار‭ ‬التوبيكو‭ ‬الأسود

مريحة

شوربة توميوم

35. AED

شوربة تايلاندية حارة بالطريقة التقليدية، تقدم مع الروبيان والحبار

حساء ميزو

13. AED

توفو طازج يقدم في حساء الميسو المحضر على الطريقة المنزلية

السلطة

سلطة مأكولات بحرية بوك

58. AED

بوك التونا والسلمون، يقدم مع تشكيلة ساكورا طازجة مع الخضار، أدامامي، تتبيلة سمسم سومو المميزة لدينا كطبق جانبي

سلطة سومو ساشيمي

60. AED

شرائح تونا، روبيان، سلمون، سلطعون ، سمك أبيض، يقدم على خضار طازج مع تتبيلة السمسم كطبق جانبي

سلطة افوكادو والسلطعون

39. AED

شرائح أفوكادو وأصابع السلطعون مع تشكيلة خضار تقدم مع تتبيلة ميسو خفيفة

سلطة الأعشاب البحرية

27. AED

أرز سوشي حلو يقدم مع خضار وكيماتشي

سلطة الخيار و السلطعون

30. AED

شرائح خيار رفيعة، تعلوها أصابع السلطعون، توبيكو، مايوني ز

النودلز والأرز

رامين الدجاج بصلصة الصويا

51. AED

رامين الدجاج بصلصة الصويا محضَّر من حساء الدجاج الأبيض المعد يدوياً، محشو بشعيرية رامين، ودجاج مطهو بطريقة "شاسو"، والخس الطازج، وبيضة مطهوة جيداً مع صلصة الصويا والبصل، يُقدَّم مع طبق "نوري" الجانبي

رامين سابورو بصلصة الصويا

56. AED

رامين سابورو بصلصة الصويا محضَّر من حساء الدجاج المعد يدوياً، ويحتوي على شعيرية رامين، والبصل الأخضر، ودجاج مطهو بطريقة "شار سيو"، والملفوف الصيني الطازج، وبراعم الفاصولياء، وبيضة مطهوة جيداً مع التوابل وصلصة الصويا والبهارات. متوفر بالنكهة الكلاسيكية أو الحارة

نيكو رامين

56. AED

مرق رامين اللحم البقري اللذيذ، يقدم مع نودلز، بوك تشوي، بيض أجيتاما، قطع لحم بقري طرية

رامين الدجاج بتوابل ميسو

51. AED

رامين الدجاج بتوابل ميسو محضَّر من حساء الدجاج الأبيض المعد يدوياً، محشو بشعيرية رامين، ودجاج مطهو بطريقة "شاسو"، والخس الطازج، وبيضة مطهوة جيداً مع توابل ميسو والبصل، يُقدَّم مع طبق "نوري" الجانبي

Seafood Ramen

56. AED

Savor the traditional ramen, made in rich seafood flavors: salmon, squid, prawns, narutomaki, beans sprouts, wakame, pakchoy and a perfectly cooked egg